美味しいゴーヤを作りたい！肥料の頻度・タイミング・育て方とは？ 2019年2月8日 ゴーヤ ゴーヤを育てるには土が重要です。 どんなにゴーヤ作りに適した環境でも土壌がしっかりしていないと良いゴーヤは作る・・・ 続きを読む
苦瓜・レイシ・ゴーヤ・ヘチマ！それぞれの違いとは？ 2019年2月7日 ゴーヤ 苦瓜、レイシ、ゴーヤ、ヘチマのそれぞれの違いと特徴についてまとめてみました。 苦瓜の特徴 苦瓜は、別名ではゴー・・・ 続きを読む
ゴーヤを調理する時の塩もみの意味とは？実は塩もみは勿体ない？ 2019年2月6日 ゴーヤ 栄養価が高く、夏バテの予防にもなると言われるゴーヤは沖縄では古くからある人々の身近にある野菜ですよね。 食べる・・・ 続きを読む
ゴーヤ栽培で欠かせない土の再生利用方法とは？始める前に処分方法を知ろう！ 2019年2月3日 ゴーヤ 家庭菜園を始めると言ったらトマトやキュウリなど手頃に始められる物が多く作られていますよね。 プランターで窓際な・・・ 続きを読む
ししとうが枯れるのはなぜ？花が咲かないのはなぜ？ 2019年1月26日 ししとう 家庭菜園でししとうを栽培するのは比較的初心者でも育てやすいとされています。 しかし、枯れてしまったり花が咲かな・・・ 続きを読む
ごぼうのあく抜き！必要な時間はどれくらい？ 2018年12月24日 ごぼう 野菜を調理するときに皆さんが一度は悩むのは「あく抜き」についてではないでしょうか。 あくってなに？ どれくらい・・・ 続きを読む
ごぼうの下ごしらえを前日にやっても大丈夫？保存の仕方は？ 2018年12月24日 ごぼう ごぼうを料理に使いたいけれど、当日に切ったりしては下ごしらえが出来ないということを思ったことはありませんか？ ・・・ 続きを読む
ミックスベジタブルのグリンピース！入っている理由は何？ 2018年12月15日 グリンピース 冷凍食品にもあるミックスベジタブルですが、なぜグリンピースが入っているのでしょうか？ 理由について調べてみまし・・・ 続きを読む
