玉ねぎを加熱すると変色して甘みが出る！？理由は？ 2020年8月10日 玉ねぎ 玉ねぎですが、いろいろな栄養素等が含まれており、私たちに様々な効果をもたらしてくれると言われています。 また、・・・ 続きを読む
みょうがのてんぷらのカロリーはどれくらい？揚げ時間やコツについて！ 2020年3月24日 みょうが みょうがを使った料理には、いろいろな料理のバリエーションがあります。 その中でもみょうがのてんぷらはすごく人気・・・ 続きを読む
長ネギの切り方！斜め切り・小口切り・千切りなどの方法は？ 2020年2月11日 長ネギ 日本では奈良時代から栽培されてきたとされる歴史の古い長ネギですが、様々な切り方があり、用途によって分けられてい・・・ 続きを読む
栄養価が高い生大根は冷凍保存できる？生大根を食べ過ぎるとどうなるの？ 2019年12月20日 大根 大根、それも生の大根は非常に栄養価が高いです。 たくさん切っておいて冷凍保存しておくと良さそうですが、大根は切・・・ 続きを読む
ブロッコリーは冷凍すると栄養が減る？！本当？！ 2018年6月20日 ブロッコリー ブロッコリーはビタミンＣとβカロテンが豊富にある野菜として有名で、その他にも食物繊維も多いことから女性からも人・・・ 続きを読む
冷蔵庫に保存していたらしなしなに！しなしなになったほうれん草の使い方！ 2017年10月26日 ほうれん草 ビタミンがたくさん含まれていて、風邪の予防にも期待できると言われている、ほうれん草ですが、和食にも洋食にも合い・・・ 続きを読む
