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玉ねぎを栽培!水やりの方法とは?玉ねぎの保存方法は?

玉ねぎ
玉ねぎ 栽培 水やり 方法 保存

玉ねぎは秋に種をまいたり、苗を植えたりして年内に収穫ができるほど成長が早い作物です。 家庭菜園などでも比較的簡・・・

玉ねぎを茹でる時間は?栄養について!

玉ねぎ
玉ねぎ 茹でる 時間 栄養

玉ねぎはそのままだと辛味が強く、そのうまみである甘みやシャキシャキ感を十分に楽しめません。 下ごしらえの方法は・・・

玉ねぎの栄養を最も摂取できる調理方法は煮る?茹でる?炒める?時間は?

玉ねぎ
玉ねぎ 煮る 茹でる 栄養 時間

玉ねぎには栄養分がつまっています。 せっかくならしっかりと栄養分を体に取り込みたいですよね。 玉ねぎは煮る茹で・・・

玉ねぎが飴色に!どんな原理?

玉ねぎ
玉ねぎ 飴色 原理

刻んだり薄切りにした玉ねぎを炒めていると、甘くなり、きれいな琥珀色になってきます。 ハンバーグやカレーなどに飴・・・

新鮮なわさびの見分け方とは?保存方法は?

わさび
わさび 新鮮 見分け方

普段はチューブのわさびで済ませている方が多いと思いますが、わさびの産地に行ったときなど、お土産としてわさびを購・・・

わさびの葉と根!食べ方や保存方法は?

わさび
わさび 葉 根 食べ方 保存

わさびと言えば、すりおろして香辛料となるわさびが有名ですが、実はわさびは、葉も食べられます。 あまり見かけるこ・・・

わさびの保存!水を使って保存する方法とは?

わさび
わさび 保存 水

お寿司やお肉を食べる際などわさびとなじみの深い日本人ですが、生の状態のわさびを購入したりお土産などでもらった際・・・

セロリの保存!長持ちさせる保存の方法とは?

セロリ
セロリ 保存 長持ち 方法

独特な香りとシャキシャキ食感が特徴のセロリ。 セロリを保存する時にはどのように保存するのがいいのか知っています・・・

ししとう味噌は日持ちする常備品!?作り方は?

ししとう
ししとう 味噌 日持ち

ししとうと味噌の相性は抜群です! 味噌は冷凍しても固まりづらいので、解凍せずに使えます。 日持ちする便利な常備・・・

夏や冬にもおススメのししとう!保存方法は?

ししとう
ししとう 夏 冬 保存

ししとうと聞くと、辛いイメージを持つ人も少なくはありません。 そのイメージ通り、ししとうは甘唐辛子の一種で、ピ・・・