「生姜」の記事一覧(8 / 10ページ目)

海外から生姜を輸入しているの?逆に海外への輸出は?

生姜
生姜 日本 輸入

日本国内における外食チェーン店の拡大は隆盛を極めている一方で、その争いは熾烈なものとなっています。 そんな中に・・・

生姜は薬膳に使用できる?使い方とは?

生姜
生姜 使い方 薬膳

中国から伝わった生姜ですが、昔から薬膳にも用いられてきました。 和食、洋食、中華料理など幅広く使用できる食材で・・・

生姜の搾り汁の作り方は?保存方法は?その効果は?

生姜
生姜 絞り汁 作り方 保存 効果

生姜を搾り汁にすればいろんなドリンクに混ぜて使いやすいような気がしませんか? ただ、搾り汁を作るのが大変だった・・・

ドライフルーツ生姜糖の作り方!気になるカロリーと効果は?

生姜
生姜 ドライフルーツ 作り方 カロリー 効果

物産展などでたまに目にすることがあるかもしれませんが、生姜の砂糖漬けです。 なんだかとっても甘い気がして食が進・・・

生姜の繊維が並ぶ向きには規則性があるの?どう切ればいいの?

生姜
生姜 繊維 向き

生姜を調理する際に切りにくかったり、切りやすかったりした経験はありませんか? 実は生姜の繊維には、ある一定の向・・・

生姜の花はどんな匂い?食用として使うことが出来るの?

生姜
生姜 花 食用 匂い

生姜の花は「ホワイトジンジャー」と言われています。 純白の可憐な花の美しさから引き立つその独特な甘い香りは、ハ・・・

生姜とジンジャーの違いとは?

生姜
生姜 ジンジャー 違い

ジンジャーエールという飲み物があります。 私は子供の頃は苦手でした。 しかし大人になって飲んでみるとおいしく感・・・

生姜チューブ!価格の推移について!

生姜
生姜 価格 推移 チューブ

料理に生姜を使用する時、生の生姜をスライスして使用するという方は少ないのではないでしょうか。 料理に生姜を使用・・・

生姜を絞る時ってどうしてる?すりおろすのにおすすめの道具は?

生姜
生姜 絞る 道具

みなさんは生姜を絞る時ってどうしていますか? 生姜を絞る時はまず生姜をすりおろすことと思います。 そこで今回は・・・

ショウガの花言葉!その由来について!

生姜
ショウガ 花言葉 由来

7月16日の誕生花は「ジンジャー」です。 7月から11月に蝶のような白い花を穂状につけ、甘い香りがします。 「・・・