ウコンとターメリックの違いとは？知りたい！ 2019年1月16日 ウコン カレーの調味料と言えば一般に“ターメリック”という言葉が浮かびますね。 香り立つターメリックは単にカレーに加え・・・ 続きを読む
ウコンの効能・効果は？スパイスとの関係は？ 2019年1月16日 ウコン わたしたちが大好きなカレーには、ターメリックというスパイスが使われていることはご存じかと思います。 このターメ・・・ 続きを読む
ウコンの日本における歴史とは？日本国内での主な産地は？ 2019年1月15日 ウコン 現代では、お酒の飲みすぎに効果が期待できる飲料でお馴染みとなっています。 実際に、ウコンがどの様なものかも知ら・・・ 続きを読む
ウコンは種類が豊富！日本で愛される春ウコン、秋ウコン、紫ウコンの違いとは？ 2019年1月15日 ウコン お酒が好きな方や、健康志向の方には欠かせないウコン。 ウコンは、世界中に沢山の種類が存在します。 20種類以上・・・ 続きを読む
ウコンの種まき（栽培）方法とは？ウコンの加工品は？ 2019年1月15日 ウコン ウコンの種まきやウコンの栽培の事前準備としてまず、畑を開墾し、新品状態にするそうです。 ユンボで天地返しを行っ・・・ 続きを読む
ウコンとガジュツの違いは？ウコンとクミンとは関係がある？ 2019年1月14日 ウコン みなさんは“ウコン”と聞くとどんなイメージをおもちですか？ たぶん多くの方は、テレビやチラシ・インターネットな・・・ 続きを読む
ウコンに副作用はあるの？考えられるアレルギーとは？ 2019年1月14日 ウコン 栄養素が豊富であり、健康な体作りにも効果が期待できるウコン。 しかし、薬草、漢方などと扱われているため、副作用・・・ 続きを読む
