ごぼうを栽培している人もいるかと思います。
なかなか家庭菜園という規模では難しいかもしれませんが、それでも庭や畑を持っている人は、ごぼうを栽培することも出来ますよね。
その時に最初に考えるのはやはり種のことでは無いでしょうか？
ごぼうも種から成長するものであり、発芽してくれないと栽培することは出来ないものです。
しかし、種にも寿命というものがあることを知っていますか？
どうやって見分けるのか？種の寿命は？
発芽していないし、乾燥しているように見える種にも寿命というものがあることを気にしたことがあるでしょうか？
水をあげれば、どれだけ経っていても発芽してくれるような印象もありますよね。
しかし、実際には種も生きているので、寿命があるのです。
どのように見分けるのか知っていますか？
種の寿命とはどのような時？
種は保存されている状態でも、発芽するための準備の様なものをしていると考えることが出来るようです。
そのため、ごくわずかかもしれませんが、エネルギーを消費していることになります。
それがすべて使い切ってしまい、発芽するためのエネルギーが残っていない状態になったことが寿命とも考えることが出来るようです。
ですので、土に撒いていない、室内で常温なので大丈夫だと何年も置いておくことはオススメできないようです。
必ず、いつ収穫されている種なのかわかるようにしておくこと、そしてその種はどれくらいの寿命を持っているのか知っておくことが必要だということですよね。
ごぼうの場合は、3年から4年くらいだと言われています。
湿度や温度変化のない状態での保存の場合のようなので、これよりも短くなることもあります。
植えてみたい！種の植え方とは
実際に植えてみようというときには、どのようにすれば良いのでしょうか？
- ごぼうの種を植える時には、直径が約5センチ、深さが1センチくらいのまき穴を作ります。
- そして、種に水を吸収させておいた状態のものを用意します。これを、一か所につき5粒程度撒きます。
- ごぼうの種は光を好む性質があるようなので、かぶせる土はあまり多くないほうが良いでしょう。ごく薄く土をかぶせます。
- そして、軽く押さえて固定し、水やりをしてあげます。
発芽するまでは水が切れないようにしてあげることが重要なようです。
まとめ
野菜室なら長期保存できるとか、環境を変えないように保存したほうが良いという意見もあります。
育てる直前に購入することが良いかもしれませんね。
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