ニラの苗は通常1束10本から20本単位で販売されています。

もちろんその年の気候も影響しますから価格は変動します。

ネットで価格を調べてお取り寄せもできますし、時期になれば、近くの園芸店に置かれています。

一度でも購入したかたはわかると思いますが、少しばかり高い気がします。

一株換算で20円から30円。

20株で400円から600円が相場安いものだと一株が10円なんてものも普通にあります。

種は100粒で300円程が相場。

苗、高い気がしますね。

では以下でその訳を説明します。

ニラ 苗 価格

ニラの育て方

ニラは1度植え付けると3年は収穫できます。

ユリ科ネギ属の多年草です。

なおかつ、株分けして植え付ければ、また収穫できます。

根元を残して収穫すればそこから伸びて、また収穫できます。

3月に種を蒔けば6月に植え替えて、2年目の春に収穫できます。

3年目の春に掘り起こして株分けします。

そしてまた苗の植え付けをします。

ニラはとても丈夫で育てやすく、株分けで増やせます。

株は1年育てて、大きくするので、1度種や苗を購入すれば、何年も楽しめます。

ニラはお金をかけずに十分な栄養を摂れる優れた野菜なのです。

ニラの苗をの植え付けは3株をひと組として植えますから、苗を購入するときには考慮して下さい。

家庭菜園の場合は、連作を嫌いますから、植え付けるスペースを確保して、翌年のためにあけておきます。

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まとめ

ニラがたくさん収穫できたらやはり鍋がいいですね。

味噌仕立て、醤油仕立てにしてゴマ油をスプーン1杯入れると香り高く美味しくできます。

辛味の豆板醤を入れると食が進みます。

炒めものも、大量消費の定番ですね。

ワンポイントとして、ニラはあまり大きく切り過ぎないこと。

消化し切れなくて、そのまま出てきたりします。

せいぜい4㎝の長さ、慢性の便秘の方はみじん切にして鍋に入れます。

ニラは味も香りも個性が強いので、細かく切っても存在感はたっぷりです。

レシピもたくさんあります。

野菜の価格が高騰しています。

プランターでも育てられますから、チャレンジしてみて下さい。

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