夏になれば、とうもろこしをよく食べる機会が増えるのではないでしょうか。
大量にもらうけど、食べきれないという人もいると思います。
そんな時には、冷凍保存をするのがおススメですよ。
長期で保存することが出来、何かと便利です。
お弁当のおかずとしても大活躍のとうもろこしですが、いつまで冷凍することが出来るのでしょうか。
とうもろこしの冷凍保存はいつまでできるの？
とうもろこしを冷凍保存した場合、1ヶ月程度保存することが出来ます。
大量に頂いて、一度に食べきれない場合、冷凍保存するのはおススメです。
しかし、長期で保存をすると、それだけ新鮮さがなくなってしまうので、出来るだけ早めに食べきるようにするのがおススメかもしれません。
冷凍したとうもろこしの解凍方法は？
とうもろこしを冷凍保存した場合、解凍する方法にはどのような方法があるのでしょうか。
解凍方法を誤ってしまうと、水っぽくなってしまうことがあります。
急速に解凍をすることによって、水っぽくなってしまうのです。
特に電子レンジの温め機能を使って解凍すると、水っぽくなってしまいます。
解凍の仕方で一番おススメの方法は、もう一度茹でなおす事です。
冷凍のままのとうもろこしをお湯にくぐらせてザルに揚げて茹でなおすのが一番です。
この方法で解凍するのが、一番食感を失わずに美味しく解凍することが出来ると言われています。
ほうれん草ととうもろこしの炒め物やサラダの色どりに使う方法などがおススメです。
まとめ
とうもろこしを大量にもらってしまった場合、一度には食べきれませんよね。
そんな時は冷凍保存をするのがおススメです。
冷凍保存では1ヶ月は保存をすることが出来ると言われています。
冷凍方法や解凍方法を正確に行う事によって、長期的においしいとうもろこしを堪能することが出来ますよ。
お弁当やサラダの色どりにも、とうもろこしは大活躍するので、ぜひ積極的に取り入れてみると良いかもしれませんね。
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