自宅で簡単に栽培することができるイメージのあるもやしですが、実は簡単に栽培できるわけではありません。
もやし栽培にはさまざまな注意点があるのです。
今回はもやし栽培でよくある失敗の原因についてみていきましょう。
もやし栽培の失敗例
もやし栽培の際に、どのような失敗が起こるのでしょうか。
失敗例を見ていきましょう。
水洗いを怠った
もやし作りの基本は水洗いです。
この水洗いのことをリンスといいます。
1日2回は種子を洗うという作業を行っていきます。
このすすぎを怠ってしまうと、もやしはすぐに腐ってしまうので、注意しなければなりません。
気温の高い夏の場合、必ず1日2回はリンスを行っていくようにして下さい。
夏以外では1日1回でも構いません。
1日1回はかならず行うようにして下さい。
もし留守にしなければならなくて種子を水洗いすることができないという時には、出かける前に必ず1度リンスするようにして下さい。
そして容器ごとポリ袋に入れて冷蔵庫に入れておきます。
長期間だとだめになってしまう可能性があ高いですが、1日程度の留守であれば大丈夫な可能性が高いようです。
もやしは一見弱そうに見えますが、実は生命力が強いんです。
暗室作りの失敗
もやしは日の当たらない環境で育てていきます。
そのため自宅でもやしを栽培する場合、暗室を作らなければなりません。
暗室作りにおすすめなのは段ボールです。
段ボールでもやしを栽培する暗室環境を作っていくのですが、ここで実は失敗が多いのです。
暗室を作る必要があるのですが、密封しないよう空気の逃げ道を作っていかなくてはなりません。
また暗室にする際、温度が上がりすぎないようにしなければならないということにも注意しなければなりません。
暗室だからといって空気の逃げ道がない蒸し風呂のような環境で栽培し、失敗したというケースがあるようです。
直射日光が入らないように、段ボールの下の方に穴をあけるなどして工夫しましょう。
まとめ
今回はもやしの栽培の失敗例についてみていきました。
もやしを自宅で栽培しようと考えている人はこのような失敗例があるんだとチェックしておいて下さい。
そして同じ失敗にならないように注意しましょう。
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