小さいお子さんがいる方や、体にのことを考えると、出来れば無農薬のお野菜をお料理に使いたい、という方も多いのではないでしょうか。
ただ、気になるのはその価格ですよね。
無農薬栽培=高いというイメージがありますが、無農薬のほうれん草の一般的な価格と、比較してみたいと思います。
無農薬で育てられたほうれん草は高い？
現代では、健康食ブームなどの影響もしあり、食への関心が更に高くなってきています。
単に無農薬栽培が体に優しいと分かっていても、購入できるお店が限定されている、価格が高い、などというイメージから、なかなか手を出せずにいる方も多いですよね。
もしほうれん草を無農薬で育てる場合、 虫の被害も少なく、比較的育てやすいお野菜だと言えます。
小松菜やチンゲン菜など、普通の葉野菜はほとんどがアブラナ科ですが、 ほうれん草はアブラナ科ではないため、寒い時期に育ててもトウ立ちする心配がないのです。
イコールほうれん草は、 寒い冬は虫がつきにくいので、 農薬を使わなくても育てやすいお野菜ということになりますね。
では実際、無農薬栽培のほうれん草の平均価格は、いくらくらいなのでしょうか？
無農薬のほうれん草と普通のほうれん草との価格差は？
スーパーや八百屋さんで、普通のほうれん草が120グラム198円で購入出来るとすると、 無農薬栽培されたほうれん草は240円ほどで購入出来ます。
時期や、販売されている場所にもよりますが、やはり無農薬で栽培されたほうれん草の方が、少し割高ですね。
少しでも食費を抑えたい主婦の方からしてみれば、その何十円の差が、手に取るのを迷ってしまう理由かもしれません。
もし、お野菜を無農薬に変えていきたいと思っている方は、自分で育ててみるのもひとつの手かもしれませんね。
まとめ
近くのスーパーなどでは、なかなか無農薬野菜自体を取り扱っていないお店もまだまだ多いですよね。
現代はネット社会ということもあり、 無農薬栽培をしている農園から、直接購入することも出来るんですよ。
無農薬のお野菜の中でも、ほうれん草は虫食いも少なく、葉が肉厚で、農薬を使っていないとは思えないほど、とても綺麗です。
旬の時期を狙って、この機会に是非食べてみてくださいね。
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