とうもろこしの収穫時期！収穫方法について！

甘くておいしいとうもろこしは子どもたちにも大人気です。

今回はとうもろこしの収穫時期、そして収穫方法についてまとめていきます。

とうもろこしの収穫時期について

まずは収穫時期についてまとめていきます。

収穫時期と一緒にとうもろこしの収穫のタイミングも見ていきましょう。

収穫時期は？

とうもろこしの収穫時期は6月下旬～8月上旬です。

とうもろこしは夏の野菜となっています。

しかし寒い地域の場合は収穫時期が少し遅れ、8月上旬～9月下旬となります。

収穫のタイミングは？

とうもろこしの収穫のタイミングはヒゲの色を見て判断していきます。

ヒゲとはとうもろこしの一番上にある毛のことです。

この毛は始めは薄い黄色になっており、だんだんと茶色になっていきます。

こげ茶くらいになってきたら収穫のタイミングです。

6月下旬の収穫時期になったらヒゲの色をチェックし、こげ茶くらいになったら収穫して下さい。

そのまま放置しておくと最後には黒くなってしまうのですが、黒くなる前に収穫しなければなりません。

しかしこげ茶になっていると思い収穫しても、粒が丸くなっていなかったり、色が白かったりと収穫するにはまだまだな状態のものもあります。

しかしとうもろこしは収穫時期を過ぎてしまうと甘みがなくなってしまうので注意が必要です。

ちょうどいいタイミングで収穫するのがなかなか難しいんだそうです。

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とうもろこしの収穫方法は？

とうもろこしの収穫方法についてみていきましょう。

とうもろこしは朝採り！？

とうもろこしの出荷を行う農家は朝早くに収穫をしています。

とれたての鮮度の良いものを出荷したいからでしょう。

朝でないといけないということはなく、お昼でも夕方でも大丈夫です。

とうもろこしは収穫しすぐに茹でなければなりません。

でないと甘みが逃げてしまうからです。

「とうもろこしは鍋に火をかけてから採りにいけ」なんて言われるくらいです。

収穫方法は？

とうもろこしは実の根本からもぎ取っていきます。

手前に下げるように引っ張るときれいにもぎ取ることができるでしょう。

収穫する時は軍手などをつけて行うようにして下さいね。

まとめ

今回はとうもろこしの収穫時期と収穫方法についてまとめていきました。

収穫のタイミングもまとめているのでぜひチェックしておいて下さいね。

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