ハタケニラ、わけぎはニラと似ていませんか？
今回はハタケニラとわけぎがニラと似ているのか似ていないのかみていきましょう。
ニラについて知っていこう
まずはニラについてみていきましょう。
ニラについて
ニラはねぎ属に分類されています。
深い緑の葉っぱをしているニラは炒めたり鍋に入れたりなどさまざまな用途で使用されています。
ニラには特徴的な臭いがあります。
そのため朝からニラは食べたくないという女性は多いです。
ニラには硫化アリルの一種であるアリシンが含まれているので、独特な臭いがするのだそうです。
ニラとは違うの？
ハタケニラ、わけぎについてそれぞれ見ていきましょう。
ニラと違っているんかどうかチェックしていきます。
ハタケニラについて
ハタケニラにはニラという名前がついています。
そのためニラの仲間なのかな？と思われる方は多いかもしれません。
全体的な形もニラと似ています。
しかし実はハタケニラはニラではありません。
ハタケニラは食べることができないので、いくらニラに似ているからといって食べないで下さい。
ちなみにどちらも同じような臭いがします。
そのため素人はどっちがニラが気付かないそうです。
ニラは秋に花が咲きます。
一方ハタケニラは春に花が咲きます。
ニラに似ていても春に花が咲いていたらニラではないので注意して下さいね。
わけぎについて
わけぎはニラというよりもどちらかというとねぎに似ています。
わけぎはねぎと玉ねぎの雑種となっています。
玉ねぎのように球根で育つのだそうです。
ねぎに似ているわけぎですが、ねぎのような独特なねぎ臭は弱いです。
わけぎとニラはまったく違うものです。
ぱっと見は似ているかもしれません。
しかしよく見ると違うので購入する時は間違えて買わないようにして下さい。
まとめ
ハタケニラもわけぎもニラとは違いましたね。
ハタケニラはよく見ないとニラと間違えてしまうので注意して下さいね。
わけぎはよく見て買うようにしましょう。
たぶんわけぎとニラを間違う人は少ないのではないでしょうか。
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