日本の食卓、居酒屋では、おかずやおつまみとして定番の枝豆ですが、実は海外でも人気だってご存知でしたか？

この記事では、枝豆の海外での食べ方や人気の理由についてご案内します。

枝豆 海外 なぜ 食べ方

枝豆が海外で人気！その理由は？

ヘルシーで低カロリーということで、海外での日本食が注目されています。

海外で注目される日本食といえば、私たちはまず寿司や焼き魚の定食など、魚を使ったシンプルな料理を思い浮かべますが、海外の人にとっては枝豆もめずらしく、同時に枝豆の認知度も上がっているようです。

海外の日本食レストランなどのお通しで枝豆を食べた外国人が、枝豆を気に入ったのだと推測されています。

海外の人にとって、日本食の代表といえば寿司やうどん、ラーメンなどですが、それと同じくらい、｢居酒屋ではとりあえずビールと枝豆を頼む｣という定番が、海外の人にも馴染んできたのではないでしょうか。

日本の居酒屋に来たら、必ず枝豆を頼むという外国人も多いようです。

日本人にとっては、おつまみの定番で、食卓の主役にはならないけれどさりげなく食卓にいてくれる枝豆が、海外の人にとっては印象深いものなのかもしれません。

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海外での食べ方は？

海外でも、枝豆はお酒のおつまみとしての知名度が高まっていて、茹でてそのままつまんで食べることが多いようです。

美味しい枝豆の茹で方や食べ方について紹介する動画などを検索したりもするのだとか。

海外と一言で言っても国は様々ですが、枝豆は特にビールを好んで飲むアメリカ人や、イギリス人への知名度が高いようです。

まとめ

日本人としては、日本料理を紹介するときは寿司やうどんなどを紹介しますが、確かに枝豆は日本の文化に根強く存在する食材ですよね。

日本の居酒屋では必ず出てくると言っても過言ではない枝豆。

派手ではないですが欠かせない存在ですので、日本料理の代表として紹介してみるのも面白いかもしれません。

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