さつまいものあく抜きを行う際の時短方法とはどのようなものがあるのでしょうか？
調べてみました。
さつまいものあく抜き時短方法
さつまいものあく抜きを行う際の時短方法とはどのようなものなのでしょうか？
あく抜きは正直面倒くさいと感じる人がほとんどでしょう。
そんな時に少しでも時間を短くするためにどうすればよいのでしょうか？
通常のさつまいものあく抜きを行う際には、さつまいもを切ってから、水にいれておくというのが一般的なあく抜きです。
時間は約10分程度という場合が非常に多いです。
しかし、そんな時間でも、急いでいるからとにかくもっと早く、時間を短縮したいという方もいるでしょう。
そういう場合には、さつまいもをただ水に入れておくだけでなく、手でさつまいもを揉むようにすると良いと言われています。
そうすることで、通常よりも短い時間であく抜きを行うことが出来ます。
ぜひ、どうしても時間を短縮したい、時間を節約したいという方にはおすすめですよ。
さつまいもにあく抜きは必要なの？
さつまいものあく抜きを行ったことがあるという人はどのくらいいるでしょうか？
そもそもさつまいもは焼き芋などに利用することも多く、さつまいもは、あく抜きが必要なのだろうか？と感じてしまうこともあるでしょう。
結論から言えば、さつまいもの場合は、必ずしもあく抜きをしなければいけないという事ではありません。
とくに、さつまいもを焼き芋などにする場合にはあく抜きをする必要はないでしょう。
もちろん、それ以外の料理にさつまいもを使う場合に、あく抜きをした方が良いというケースもあります。
ただし、さきほどもいったように、必ずしもさつまいもの場合には、あく抜きをしなければならないという決まりはありません。
あく抜きは自分の好みに合わせて行うようにするとよいでしょう。
時間のある人は行った方がよいでしょう。
まとめ
さつまいものあく抜きで時短方法とは、通常は切ったさつまいもを水につけておくのですが、その際に、さつまいもを手で揉むようにすると通常よりも短い時間で行うことが出来ますよ。
さつまいものあく抜きについては、必ずしもやらなければいけないというわけではありません。
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