季節によって異なる生姜の貯蔵方法！適した温度や湿度は？ 2019年7月19日 生姜 生産者の方の話によると、買ってきた生姜を貯蔵するのに適した温度は15℃、湿度は90％がいいそうです。 なかなか・・・ 続きを読む
春菊は生でも食べられるの？生食専用の種類はあるの？ 2019年7月6日 春菊 鍋やお浸しでよく見かける春菊ですが、実は生で食べられる事を知っていますか？ 香りが強くしっかりとした茎を持つ春・・・ 続きを読む
さつまいもは生でも食べることができる？保存は冷凍保存がおすすめ？ 2019年5月28日 さつまいも 子どもたちにも人気のあるさつまいも。 おやつにさつまいもを出すと喜ぶお子さんは多いのではないでしょうか！？ そ・・・ 続きを読む
さつまいもが日持ちする冷蔵庫での保存方法とは？その温度は？ 2019年5月17日 さつまいも さつまいもは子供から大人にまで幅広い年齢の人に好まれています。 焼く・蒸す・茹でる・揚げるなど、いろいろな調理・・・ 続きを読む
ナスを冷凍保存する方法とは？保存期間の目安は？ 2019年5月5日 なす ナスは昔から栽培されており、色々なレシピや調理方法がある野菜のひとつと言われています。 夏から秋にかけてが収穫・・・ 続きを読む
なすを冷蔵庫で何日も保存！美味しく保存する方法とは？ 2019年5月4日 なす なすは奈良時代から栽培が始まったと言われる、日本に昔からある野菜のひとつと言われています。 日本人にはとても好・・・ 続きを読む
しその色が変化してきた場合食べられるの？食べられないの？ 2019年3月22日 しそ 保存していたしその色が変化している…そういった経験がある方はいませんか？ 変色してしまったしそは食べることがで・・・ 続きを読む
とうもろこしを長持ちさせる保存方法は？冷蔵？冷凍？生でもいいの？新聞紙を使う？ 2019年3月11日 とうもろこし とうもろこしの保存方法について、皆さんはご存知でしょうか？ とうもろこしの保存方法はイマイチ、よくわからないと・・・ 続きを読む
