レンコンがフライパンにくっつく!レンコンをおいしく調理するには? 2020年10月19日 れんこん 冬になると、煮物の具材として見る機会も増えるレンコン。 シャキシャキと食感は加熱してもしっかりのこるので、食感・・・ 続きを読む
レンコンの変色対策とは!?焼くと黒く変色してしまう時の対処も併せて紹介! 2020年10月17日 れんこん 実に穴が空いているという特徴から、おせちなどでは先を見通すことができるように、などという意味も込められる野菜と・・・ 続きを読む
すりおろしレンコンをおいしく食べる!味噌汁で!レンジでレンコン団子! 2020年10月14日 れんこん 切ると穴がいっぱい開いていることから、見た目的に割とインパクトの強い野菜の1つ、レンコン。 秋から冬にかけてと・・・ 続きを読む
レンコンの揚げ物!揚げ時間やカロリーは? 2020年10月12日 れんこん レンコンは天ぷらなどの揚げ物にするとサクサクした触感になっておいしいですよね。 ただ、揚げ物は油や衣などのカロ・・・ 続きを読む
れんこんの水煮とごぼうの水煮の違いは!? 2020年10月10日 れんこん スーパーで販売されているれんこんの水煮や、ごぼうの水煮は、下ごしらえしたり、煮る手間が省けて便利ですね。 水煮・・・ 続きを読む
レンコンに黒い点々がある!?その原因とは?食べられるの? 2020年10月9日 れんこん 買ってきたレンコンをカットしてみたら、黒い点々があって、食べられるのか不安になるという場合があります。 何が原・・・ 続きを読む
れんこんを冷蔵庫に入れると変色するのはカビ?原因は? 2020年10月7日 れんこん れんこんを冷蔵庫で保存していると黒く変色してしまうといったケースが出てくることがあります。 黒く変色するのはカ・・・ 続きを読む
れんこんの皮の剥き方!ピーラーを使うと簡単! 2020年10月6日 れんこん れんこん料理を作る際には、れんこんの皮は剥きます。 れんこんの皮ってどうやって剥いたらいいのでしょうか。 れん・・・ 続きを読む