玉ねぎを切ると涙が出るのは酵素のせい?涙が出ない作り方は?温度が大事?! 2020年8月18日 玉ねぎ 様々な用途で食べることができるため、料理の様々な場面で使われる野菜の代表としてあげられるものの一つ、玉ねぎ。生・・・ 続きを読む
梅を砂糖で発酵させてジュースを作ろう!その期待できる効果は? 2020年6月7日 梅 梅の活用法は、梅干しや梅酒だけではありません。 梅酵素ジュースって御存知ですか? 梅を発酵させて作るジュースの・・・ 続きを読む
長ネギを食べると胃痛が!原因とは?対策は? 2020年2月28日 長ネギ 日本人にとってもなじみ深く、利用することも多い長ネギですが、長ネギなどを食べると胃痛がするという方もいるのでは・・・ 続きを読む
目の痛くならない玉ねぎのすりおろし方!なぜ目が痛くなるの? 2018年6月4日 玉ねぎ ドレッシングやカレーなどにすりおろした玉ねぎを使うという方も多いのではないでしょうか? でも、玉ねぎのすりおろ・・・ 続きを読む
なぜもやしは日光を当てないで栽培されるの?理由は? 2018年4月28日 もやし 野菜や植物はたっぷりの日光を浴びることで成長していきます。 しかしもやしは日光を当てずに栽培されています。 な・・・ 続きを読む
人参の美肌効果!毎日食べる事で効果アップ!? 2018年4月20日 にんじん 人参は健康にも美容にも良いとされる栄養成分を多分に含んだ野菜と言われています。 特に人参は毎日食べ続けることで・・・ 続きを読む
人参はお肌にも良い効果があるって本当?肌への働きとは? 2018年4月18日 にんじん 人参は緑黄色野菜の中でも健康や美容に良いとされる栄養効果を多く含んでいるとされている食物です。 栄養成分の面で・・・ 続きを読む