分離しない梅ジュースの作り方！酵母やカビが発生したら？ 2020年6月19日 梅 梅の楽しみは、花を観賞すること、そして実梅ならば実を収穫し加工することの2つあります。 子どもからお年寄りまで・・・ 続きを読む
はちみつ入り減塩梅干し！赤ちゃんにはちみつはNG？ 2020年5月28日 梅 梅干しのあのすっぱさが苦手という方は多いと思います。 しかし、あの酸味が体に良いということは、皆さんご存知のこ・・・ 続きを読む
大根のべったら！簡単な作り方とカロリーをご紹介！ 2019年12月4日 大根 「べったら」と言う言葉を知っていますか？ 実は漬け物の名前で、自宅でも簡単に作ることができるんです。 また、特・・・ 続きを読む
キャベツをシャキシャキに！方法について！ 2019年10月17日 キャベツ シャキシャキキャベツの千切りは、とんかつやコロッケには欠かせない｢脇役｣といってしまうにはあまりにも失礼な、存・・・ 続きを読む
しなしなの水菜を復活させる方法は？水菜をシャキシャキのまま長持ちさせる方法は？ 2019年9月18日 水菜 水菜を駄目にしてしまう前にしなびた水菜を復活させたり、シャキシャキのまま長持ちさせられたらいいですよね。 そこ・・・ 続きを読む
たけのこの冷凍と解凍方法について！賞味期限は？ 2019年4月16日 たけのこ 旬の季節には、大量に買い込むこともある「たけのこ」ですが、その保存方法はどのようにしていますか？ 長持ちさせる・・・ 続きを読む
クエン酸と三温糖を使ってしそジュースを作ろう！どんな色になるの？ 2019年3月24日 しそ 夏バテ防止効果、美肌効果、婦人病に効果があるとされ、女性にこそ飲んで欲しいとされるしそジュース！ しそジュース・・・ 続きを読む
ゴーヤの苦みを抑える保存方法とは！？苦みの正体は？ 2018年3月26日 ゴーヤ ゴーヤは健康に良く栄養価の高い野菜なので、よく食べるという方も多いのではないでしょうか。 しかし、あの独特の苦・・・ 続きを読む
