モロヘイヤの冷凍保存方法は?解凍したら栄養はどうなる? 2020年9月15日 モロヘイヤ モロヘイヤを冷凍保存すれば、1ヶ月ほどもつのだそうです。 しかし、生のまま食べた時に比べて、冷凍して解凍するこ・・・ 続きを読む
モロヘイヤは茹で時間によって栄養がどう変わる?保存の賞味期限は? 2020年9月14日 モロヘイヤ 下茹でするためにさっと熱湯をくぐらせる程度だったり、スープにするために長時間煮たりと、様々な調理法のあるモロヘ・・・ 続きを読む
モロヘイヤのスムージー!生と冷凍とでは効果はどう違う? 2020年9月9日 モロヘイヤ モロヘイヤのスムージーは栄養満点で、しかも飲みやすくて野菜が手軽に摂れるところがいいですよね。 バナナやオレン・・・ 続きを読む
玉ねぎを食べた後に体臭が気になる!実は汗として排出されていた!? 2020年8月19日 玉ねぎ 生で食べても、煮たり焼いたりして熱を通して食べてもおいしい野菜、玉ねぎ。 様々な調理法で楽しむことができるため・・・ 続きを読む
コンビニのに売られているカット野菜の玉ねぎ!栄養素は含まれているの? 2020年8月11日 玉ねぎ 玉ねぎはスーパーでそのまま売られているだけでなく、コンビニ等で売られているカット野菜などがあります。 そこで、・・・ 続きを読む
玉ねぎの健康的な食べ方とは?量はどれぐらい? 2020年7月17日 玉ねぎ 玉ねぎを食べるようになったのはペルシャ地域からで紀元前5千年頃からと言われており、とても古いです。 日本には江・・・ 続きを読む
玉ねぎを冷やすと栄養素を逃がさない?!涙を防げる? 2020年7月17日 玉ねぎ 良薬、口に苦し。 苦くはないけど、生だと辛い玉ねぎ。 玉ねぎは、地下で育つ部分を食べるのですが、あの部分は鱗茎・・・ 続きを読む
ニラが辛いと感じるのはなぜなのか?辛味の成分とは? 2019年11月18日 ニラ スタミナが付き、精力増強にも効果が期待できると言うイメージのニラ。 ニラの他にもニンニクなどがあげられます。 ・・・ 続きを読む