レンコンに含まれる栄養素は？加熱でビタミンCは減るの？ 2020年9月30日 れんこん シャキシャキとした食感で、料理のアクセントとしてもよく利用されるレンコン。 煮物などにしたときでも、しっかりと・・・ 続きを読む
玉ねぎによる胸焼け・胃痛・胃もたれの原因とは？解消法は？ 2020年8月24日 玉ねぎ 玉ねぎは栄養豊富で、健康やダイエットのためによく食べるという人も多いのではないでしょうか。 スーパーでも価格の・・・ 続きを読む
ステーキにクレソンが添えられている！理由は？ 2019年8月26日 クレソン ステーキを注文すると、よくクレソンが添えられていますよね？ あれはどんな理由があるんでしょうか？ クレソンの栄・・・ 続きを読む
春菊の栄養ってどんなもの？その効果や効能は？加熱するとどうなる？ 2019年7月4日 春菊 春菊って香りも強いし苦味もあって身体に良さそうですよね？ そんな春菊の栄養ってどんなものでしょうか？ 効果や効・・・ 続きを読む
さつまいもの食べ方！栄養効果について！ 2019年5月10日 さつまいも さつまいもにはビタミンCが多く含まれていると言われていますが、ビタミンCは熱に弱い性質も持っています。 しかし・・・ 続きを読む
なすはなぜ紫色をしてるのか？他の色のなすは無い？ 2019年4月23日 なす なすと言われてイメージする色は紫色ですよね。 なぜなすは紫なのでしょうか。 栄養素が含まれているのではと予想で・・・ 続きを読む
