さつまいもの芽には毒があるの?芽の処理方法は? 2019年6月3日 さつまいも さつまいも買って置いてなかなか使う機会がなくて、気が付いたらさつまいもから芽が出てしまった状態になったことあり・・・ 続きを読む
さつまいもの一種紅芋と紫芋の違いは?紫芋の品種と栄養成分について! 2019年6月1日 さつまいも さつまいもには紅芋と紫芋があります。 今回は2つがどのように違っているのかについて紹介するとともに、珍しい紫芋・・・ 続きを読む
さつまいもを切った時に出てくる白い液体の正体はなに?もしかしてカビ? 2019年5月25日 さつまいも 秋になると食べたくなる食べ物といえばさつまいもです。 焼き芋や大学芋、スイートポテトなんて考えるだけでよだれが・・・ 続きを読む
たけのこを保存しておくとピンクに変色する!なぜ? 2019年4月12日 たけのこ 春の楽しみのひとつにたけのこがあります。 掘りたてのたけのこはそのまま食べられるらしいのですが、湯がいても湯が・・・ 続きを読む
シソのカロリーはどれくらい?スーパーで売られているシソの値段は? 2019年4月3日 しそ 各種栄養成分量が抜群のシソですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか。 シソのカロリーを調べてみたのでお伝えい・・・ 続きを読む
とうもろこしの芯には栄養がある?活用方法について! 2019年3月12日 とうもろこし とうもろこしの芯には栄養があるというのをご存知でしょうか? そのとうもろこしの芯の活用方法とはいったいどのよう・・・ 続きを読む