保存に便利な大根の千切り!ピーラーで簡単に作ろう! 2019年12月26日 大根 大根は水分が多いので、そのままでは水分が抜けてシワシワになってしまいます。 保存する場合は新鮮なうちに下処理を・・・ 続きを読む
大根の細切りの切り方は?冷凍保存のやり方は? 2019年12月9日 大根 大根を1本購入して食べ切れずに困ってしまった経験はないでしょうか? 大根は常温保存や冷蔵保存の他に冷凍保存も出・・・ 続きを読む
なすの基本的な調理方法!細切り・乱切り・みじん切りを覚えよう! 2019年4月23日 なす ナスは日本で昔から栽培されてきた野菜のひとつと言われています。 その歴史は1000年以上とも言われているようで・・・ 続きを読む
ゴーヤ栽培をプランターで!プランターのサイズや支柱の立て方について! 2019年2月8日 ゴーヤ 近年では節電が叫ばれる中、独自の暑さ対策をする人が増えています。 打ち水をする人や窓にフィルムを貼る人と様々な・・・ 続きを読む