擦りおろし生姜の保存方法は？繊維の切り方で味や香りの効果が変わる？ 2019年7月22日 生姜 生姜をたくさん擦り下ろして使い切れない場合にはどうしていますか？ 擦り下ろして余らせた生姜を無駄にしないように・・・ 続きを読む
冷凍さつまいものカロリーを抑えた炒めものは？切り方が肝心！ 2019年5月30日 さつまいも さつまいもは便秘解消に効果が期待されています。 それはさつまいもの切り口を見ると白いものが滲みます。 その白い・・・ 続きを読む
たけのこのきんぴらのカロリーは？切り方は？ 2019年4月5日 たけのこ 旬の時期にはたくさんいただくこともある「たけのこ」。 きんぴらごぼうはよく耳にしますが、たけのこのきんぴらはあ・・・ 続きを読む
料理で使うにんじんの切り方！芯の利用法は？ 2018年2月28日 にんじん 煮込んだり炒めたりと、とても身近な野菜のにんじん。 それぞれの調理に向く切り方があります。 切り方一つで味も変・・・ 続きを読む
輪切りが定番のズッキーニ！オシャレな乱切りの方法とは？ 2018年1月24日 ズッキーニ 食卓を鮮やかに彩ってくれるズッキーニ。 苦みはあるけど、クセのない味なので、美味しく食べることが出来ます。 料・・・ 続きを読む
にんじんを茹でる！柔らかくなるまで何分かかる？ 2017年12月19日 にんじん 生で食べるとシャキシャキとした歯ごたえのあるにんじん。 茹でるとなるとそれなりに時間がかかるのはイメージに難く・・・ 続きを読む
