冷凍したニラを使って辛いものや炒め物を作る！解凍する必要があるの？ 2019年11月3日 ニラ ニラの保存方法として、冷凍保存する方法はより長く保存することが出来ると言われています。 しかし、冷凍したニラを・・・ 続きを読む
キャベツを茹でたり炒めたり煮ることでの栄養は？効果的に摂れるの？ 2019年10月19日 キャベツ キャベツは生！と思っている人はいませんか。 キャベツと言えばトンカツの付け合わせの山盛りの千切りキャベツを、い・・・ 続きを読む
キャベツを煮ると臭いがする？キャベツの臭いを消す方法とは？ 2019年10月18日 キャベツ キャベツを食べた時、苦かったり嫌な臭いがしたりすることがあります。 どうしてでしょうか。 臭いや苦みは取ること・・・ 続きを読む
小松菜のつぼみ・根っこ・双葉は食べられるの？ 2019年10月14日 小松菜 小松菜はスーパーなどでは、透明の野菜用の袋に入れられたものが売っていますよね。 その場合、小松菜の根の部分は、・・・ 続きを読む
小松菜の下茹で時間はレンジ短縮？！冷凍保存は？！ 2019年10月13日 小松菜 小松菜は、別名で、雪菜、冬菜とも呼ばれるそうです。 綺麗な名前ですね。 小松菜の原産は南ヨーロッパ地中海沿岸と・・・ 続きを読む
