ふきの効果！アレルギーに効果があるって本当！？ 2019年8月15日 ふき 春の山菜として知られるふき。 独特の味が癖になりますよね。 好きな人は多いのではないででしょうか。 今回はそん・・・ 続きを読む
「生姜」で殺菌！善玉菌を増やそう！食中毒が防げるの？ 2019年7月18日 生姜 お寿司屋さんに行くと、「ガリ」、いわゆる生姜の甘酢漬けが置かれています。 お寿司屋さんと言えば、生の魚を扱って・・・ 続きを読む
枝豆の薄皮には栄養がある？消化はされる？剥き方や再利用方法！ 2019年6月21日 枝豆 枝豆は鞘から出して食べますが、鞘から出した実にも薄い皮がついていますよね。 これって剥きますか？ 食べますか？・・・ 続きを読む
さつまいもを切った時に出てくる白い液体の正体はなに？もしかしてカビ？ 2019年5月25日 さつまいも 秋になると食べたくなる食べ物といえばさつまいもです。 焼き芋や大学芋、スイートポテトなんて考えるだけでよだれが・・・ 続きを読む
さつまいもの食べ方！栄養効果について！ 2019年5月10日 さつまいも さつまいもにはビタミンCが多く含まれていると言われていますが、ビタミンCは熱に弱い性質も持っています。 しかし・・・ 続きを読む
ウコンを乾燥させてから食べる方法とは？作り方は？ 2019年1月22日 ウコン ウコンの中でも、秋ウコンには様々な栄養素が含まれています。 漢方としても、自然由来の健康成分が注目を集めていま・・・ 続きを読む
