はちみつ入り減塩梅干し！赤ちゃんにはちみつはNG？ 2020年5月28日 梅 梅干しのあのすっぱさが苦手という方は多いと思います。 しかし、あの酸味が体に良いということは、皆さんご存知のこ・・・ 続きを読む
レタスの収穫！方法や収穫までの日数や時間について！ 2020年5月12日 レタス レタスの産地では、一面に広がるレタス畑が緑の絨毯の様で、とても美しく映ります。 ですが、収穫となると、稲の様に・・・ 続きを読む
ブロッコリーの花は食べられるの！？その食べ方と栄養分について！ 2020年4月25日 ブロッコリー ブロッコリーの花を育てていたとします。 ブロッコリーは蕾を食べますね。 花になる前に収穫して食べるものです。 ・・・ 続きを読む
ブロッコリーが茶色に変色したりぬめりがある！食べないほうがいい？ 2020年4月13日 ブロッコリー ブロッコリーは、茹でたり炒めて食べることができます。 茎は硬く消化に悪いイメージがありますが、実は消化は良いそ・・・ 続きを読む
ブロッコリーは傷んでないか？腐る前なのか？色による見分け方がある！？ 2020年4月12日 ブロッコリー ブロッコリーのモコモコしている部分は、ブロッコリーの蕾の部分で、花が咲く前の状態です。 そのため、収穫時期を過・・・ 続きを読む
みょうがの生の芽の食べ方は？いつまで生で食べられる？ 2020年4月3日 みょうが みょうがは薬味として使ったりしますが、芽はどうやって食べるのでしょうか？ いつまで生で食べられるのでしょう？ ・・・ 続きを読む
ミョウガの根株はどう植えるの？根詰まりはどうする？保存では乾燥注意？！ 2020年4月3日 みょうが ミョウガの根株はどうすればいいのでしょう？ 根詰まりはどう対処すれば？ 保存方法は？ これらについてまとめてみ・・・ 続きを読む
長期間保存が出来て日持ちするみょうがの甘酢漬け！作り方は？ 2020年3月30日 みょうが みょうがは夏にかけてが旬の野菜です。 一度にたくさんもらうこともある野菜としても言われており、保存方法に悩む人・・・ 続きを読む
