ズッキーニで離乳食！いつから与えると良いの？皮や種は取る？

スーパーでもよく見かけるようになったズッキーニは、実は離乳食にも大活躍するんです。

柔らかくてジューシーな触感のズッキーニは、赤ちゃんにも大人気なのです。

皮や種があるため、下ごしらえは必要なズッキーニではありますが、与える時期はいつ頃がおススメなのでしょうか？

調べてみました。

ズッキーニを与える時の注意点と種について

ズッキーニは、栄養満点の野菜ではありますが、ズッキーニを食べることによって引き起こされるアレルギーがあります。

それは、「口腔アレルギー」と言うもので、口の中に痒みが出る症状を引き起こします。

最初に食べさす時には、小児科に受診に行ける午前中にあげると良いですね。

最初はスプーン1杯からあげ、アレルギーが出ないか様子を見ることも大事です。

皮や種をしっかりととり、アクをとってから料理に使うようにしましょう。

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ズッキーニは、離乳食中期からあげるようにします。

調理をするときは、アク抜きをしてから行うのがポイントです。

ズッキーニを離乳食に使う時には、皮をむいて種をとり、残った実の部分だけを赤ちゃんにあげるようにします。

皮は茹でても柔らかくならないので、潰したり噛み切ったりしづらいのです。

離乳食で作るなら、野菜あんかけやラタトゥイユがおススメです。

ズッキーニは、ごはんや煮物など、いろいろな料理に相性ピッタリな野菜です。

アクをしっかりと抜くことによって、被を通すとしっかりと柔らかくなり、甘みも増します。

アレルギーには気を付けなければいけませんが、栄養も豊富なので、赤ちゃんの離乳食にもぴったりな野菜です。

赤ちゃんにズッキーニを離乳食として上げる時には、量は最初は少なめにし、徐々に増やしていきながら上げると良いですね。

そして、いろいろな料理の離乳食にも挑戦していってください。

料理のバリエーションが豊富なので、飽きずにズッキーニを食べてもらえるのではないでしょうか。

いろいろなサイトから、レシピを参考にして作ってみてください。

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