みょうがの栽培時期とは？収穫時期についても知りたい！

今回はみょうがの栽培時期と収穫時期はいつなのか、そしてみょうがの栽培方法を紹介していきます。

みょうがを栽培しようと思っている方はぜひチェックしてみて下さい。

みょうがの栽培時期について

まずがみょうがの栽培時期についてみていきましょう。

そして同時に栽培方法についても紹介していきます。

栽培時期

みょうがは3月～4月に栽培するのが一般的です。

栽培方法

みょうがは種が販売されているのではなく、種株の状態で販売されています。

土の付いた根っこのようなものが販売されているんです。

なかなか他にない感じで販売されているので驚かれるかもしれません。

種株は長さが15～20cmはあり芽が2～3個くらいついているようなものを選ぶといいでしょう。

みょうがの植え付けは直射日光の当たらない、水はけのよい場所に植えて下さい。

畑で栽培する場合は、土に完熟たい肥をたっぷりまいておきます。

15～20cm間隔で7cmほどの穴を開けていきます。

そこに種株を植え付けていきます。

みょうがは乾燥を嫌うそうなので、たっぷりと水やりをする必要があります。

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みょうがの収穫時期について

栽培となれば次は収穫です。

みょうがの収穫時期はいつになるのかみていきましょう。

そしてこちらも収穫方法を紹介していきます。

収穫時期

みょうがは7月～8月で一度収穫できます。

みょうがは多年草なので、一度収穫しても植えたままにしておけば再度収穫することができます。

10月頃にもう一度収穫できるケースもあるようです。

だいたい年に2回ほど収穫できるとみていいでしょう。

収穫して1年目は、9月頃から収穫が始まります。

そして収穫は1回にして下さい。

そして2年目になると夏、秋と2回収穫することができるようになります。

収穫方法

根本から手でポキっと折って収穫します。

みょうがの収穫は素手でできるのでとても簡単です。

土がつくのが嫌な人は軍手をするといいでしょう。

収穫は花が開く前、つぼみが固く閉じている状態で収穫して下さい。

まとめ

今回はみょうがの栽培時期と方法、収穫時期と方法について簡単ですが紹介していきました。

みょうがは簡単に栽培、収穫できるのでぜひ家庭菜園初心者の方も挑戦してみて下さいね。

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