大根の栽培方法や土の中で保存する方法とは？大根の洗い方は？

大根をスーパーで購入することも多いですが、自宅で栽培している人も多いでしょう。

大根の保存方法として土の中で保存する方法があります。

皆さんは知っていますか？

まとめてみました。

1 大根の洗い方や栽培方法
2 土の中で保存する方法
3 まとめ

大根の洗い方や栽培方法

大根はスーパーなどで購入することも多いでしょうが、自宅などで栽培しているという人も多いでしょう。

大根の栽培方法や洗い方などについて調べてみました。

まず、大根の洗い方についてですが、スーパーなどで購入する時にはやはり大根の洗い方が重要になります。

普段どのようにして、大根を洗っているでしょうか？

水などでさっと洗って終わりという方もいるのではないでしょうか？

すべてがというわけではありませんが、最近では残留農薬などの話題も頻繁に聞かれますので、水で洗う場合は、しっかりと洗うのがおすすめです。

また、大根などは夏にあまり強いという野菜ではないので、栽培する際には季節をしっかりと考えて行う必要があります。

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土の中で保存する方法

大根の保存方法には色々な物があります。

例えば、冷凍保存などがありますが、大根を土の中に入れて保存する方法というのもあります。

皆さんは土の中で保存する方法を知っていますか？

大根を土の中で保存する時には、まず穴を掘ります。

そして、その掘った穴の中に大根を並べて保存するという方法です。

大根がたくさんあるという場合などにこのような保存方法を使うと便利です。

大根は収穫時期が遅れてしまうと美味しくなくなるという事もありますので、一度大根を抜いてから、このように土の中に並べて保存するようにすると良いでしょう。

並べる際には間隔をあけるとよいと言われています。

間隔が近すぎると細菌などに感染した場合などは、感染が拡大してしまうので、間隔を詰めすぎないようにするのがよいでしょう。

大根の保存方法は色々ありますが、このような保存方法をとるのもよいでしょう。

大根の　#冬支度。一度掘り起こした大根を又穴の中にきれいに並べて土をかぶせ寒さや霜からのダメージをなくす方法だということです。野菜作りの先生に教えて貰ったこの方法は今のような便利な保存方法がなかった昔からの知恵なんでしょうけれど素晴らしい～。#家庭菜園 pic.twitter.com/NZxVEO8hI1

— dango (@toki_dango) 2016年12月26日