解凍したブロッコリーが水っぽい！原因と対策とは？ 2020年5月2日 ブロッコリー ブロッコリーには様々な料理で活躍してくれる万能な食材なだけに、買いすぎて残りを冷凍したり、ブロッコリーの冷凍食・・・ 続きを読む
みょうがの冷凍保存の期間と賞味期限について！解凍方法は？ 2020年3月16日 みょうが みょうがの保存は基本的には冷蔵保存すると良いとされていますが、長期的に保存したいときには冷凍保存をするのがおス・・・ 続きを読む
とうもろこしの解凍時間はどのくらい？期限は？ 2019年3月7日 とうもろこし とうもろこしの解凍時間はどのくらいなのでしょうか？ また、どのくらいの期限なのかも調べてみました。 とうもろこ・・・ 続きを読む
冷凍したブロッコリーを解凍したい！コツは？ 2018年6月20日 ブロッコリー 冷凍したブロッコリーを解凍して、炒め物やサラダに使うとどうしてもふにゃふにゃになっておいしくない…といった経験・・・ 続きを読む
ブロッコリーを茹でる！お弁当に入れる前日までの注意点は？ 2018年4月2日 ブロッコリー ブロッコリーの栄養素が、風邪の予防やがんの予防、そして美肌・ダイエット等に効果があると言われていることはよく知・・・ 続きを読む
ズッキーニの人工受粉！冷凍させて行う方法とは？ 2018年2月4日 ズッキーニ ズッキーニの雄花ばかりが一斉に先に咲いてしまって、雌花がなかなか開花しない、ということも自然ですからありえます・・・ 続きを読む
キャベツの洗浄！水に浮いている物質は何？ 2017年11月16日 キャベツ 買ってきたばかりのキャベツは、調理前に水洗いをします。 店頭でいろんな人に触られていたり、農薬が不安で…なんて・・・ 続きを読む
冷凍ほうれん草の解凍方法は？時間は何分ぐらいかかる？ 2017年10月25日 ほうれん草 ほぼ1年中、お店に出回っているほうれん草ですが、栄養価も高く食事に取り入れたい野菜のひとつですね。 でも、ほう・・・ 続きを読む
