山芋を簡単できれいに切りたい！千切りや短冊に切る方法は？ 2020年9月18日 山芋 長芋のシャキシャキした食感を楽しむには、千切りや短冊切りにしてだし醤油などでシンプルに頂くのがいいですよね。 ・・・ 続きを読む
甘い玉ねぎを食べたい！切る方向や切り方は？ 2020年8月27日 玉ねぎ みなさんは、毎日の食卓を準備する際に、肉や魚の料理をメインにしたとしても付け加えるひと品として栄養豊富でカロリ・・・ 続きを読む
玉ねぎの芯ってどこの部分？取り方は？食べられるの？ 2020年8月25日 玉ねぎ 玉ねぎの芯ってどこの部分でしょうか？ またその芯の取り方はどうするのでしょうか。 玉ねぎは芯ってどこ？ 玉ねぎ・・・ 続きを読む
たけのこのきんぴらのカロリーは？切り方は？ 2019年4月5日 たけのこ 旬の時期にはたくさんいただくこともある「たけのこ」。 きんぴらごぼうはよく耳にしますが、たけのこのきんぴらはあ・・・ 続きを読む
しそを千切りする向きと方法は？しそを千切りにした後の水のさらし方は？ 2019年4月2日 しそ しそを薬味としてお料理に使う時に千切りにすると思いますが、しその葉は薄いのでしその千切りは切りずらいですよね。・・・ 続きを読む
ししとうを調理！素揚げするときにはねない方法とは？ 2019年1月31日 ししとう ししとうを洗ってそのまま天ぷらや素揚げにすると爆発することがあります。 さっと揚げるだけなら爆発しないですむの・・・ 続きを読む
いんげんを冷蔵した！どれくらいの期間日持ちするの？ 2018年5月18日 いんげん 夏がいんげんの最盛期といわれていますが、冷蔵したらどのくらい日持ちするのか気になりますよね。 また、家庭菜園で・・・ 続きを読む
もやしはペットボトルで栽培できる？その方法とは？ 2018年4月27日 もやし 自宅で簡単に栽培することができることで知られているもやし。 今回はもやしの栽培方法についてみていきましょう。 ・・・ 続きを読む
