レンコンが糸を引く!なぜ?腐っているから? 2020年10月18日 れんこん 秋から冬にかけて旬を迎え、温かい煮物などには重宝する野菜、レンコン。 こりこりとした歯ごたえのある食感と、癖の・・・ 続きを読む
れんこんの水煮とごぼうの水煮の違いは!? 2020年10月10日 れんこん スーパーで販売されているれんこんの水煮や、ごぼうの水煮は、下ごしらえしたり、煮る手間が省けて便利ですね。 水煮・・・ 続きを読む
水菜につく害虫は?水菜につく黒い害虫のカブラハバチについて! 2019年9月12日 水菜 水菜の栽培ではどのような害虫が水菜につくのでしょうか。 水菜につく害虫のことや黒い害虫のカブラハバチについて調・・・ 続きを読む
ししとうの天ぷら!揚げ時間と下処理は?カロリーはどれくらい? 2019年1月31日 ししとう ちょこっとわき役ですが、おいしいししとうの天ぷら。 下ごしらえや揚げる時の注意などで大切なこと、調べてみました・・・ 続きを読む
ししとうの下処理はどうしますか?煮浸しの日持ちとカロリーについて! 2019年1月26日 ししとう 辛さのロシアンルーレットと呼ばれるししとう。 大当たりだと、トラウマになってしまいそうな辛さです。 なんとか辛・・・ 続きを読む