玉ねぎと長ネギの違いとは?栄養はどんな違いがあるの? 2020年2月21日 長ネギ 似てるもの一つに玉ねぎと長ネギがありますが、それぞれの栄養や違いについて知らない方もいると思います。 今回は玉・・・ 続きを読む
長ネギを生食べると頭痛を起こす?!原因と対策について! 2020年2月20日 長ネギ 日本人が良く使う薬味としても活躍している長ネギ。 お味噌汁の定番とも言われていますね。 しかし、ネギにもアレル・・・ 続きを読む
長ネギは生食が健康に良い?お勧めの食べ方について! 2020年2月12日 長ネギ 長ネギは日本で古くから栽培されてる野菜のひとつで、その歴史はなんと奈良時代から続いているそうです。 長ネギに含・・・ 続きを読む
長ネギのピリっとした辛味をとりたい!方法は? 2020年2月12日 長ネギ 長ネギの辛味成分は「硫化アリル」だと言われています。 この硫化アリルは辛味だけでなく、肉体疲労の回復や、殺菌効・・・ 続きを読む
長ネギは風邪効く!?ダイエットに有効な効果が!? 2020年2月11日 長ネギ 日本では古くから長ネギが栽培されており、その歴史は、奈良時代から育てられていたという記録が残っているほど古いよ・・・ 続きを読む
長ネギに含まれる栄養成分!驚きの効能や効果とは!? 2020年2月9日 長ネギ 長ネギは様々な栄養を含み、また、ほかの野菜や肉類と組み合わせて食べることによって様々な効果をもたらす野菜の一つ・・・ 続きを読む
長ネギの辛い理由とは?「硫化アリル」は元気の源?! 2020年2月8日 長ネギ そのピリっとした辛味が、薬味や和食のアクセントにもなる長ネギですが、その辛味は「硫化アリル」が原因であると言わ・・・ 続きを読む