山芋やとろろって冷凍保存できるの？栄養は？解凍方法は？ 2020年9月29日 山芋 山芋は冷凍保存できるのでしょうか？ とろろにした場合はどうでしょうか？ 解凍方法などについて調べてみました。 ・・・ 続きを読む
山芋って消化に良いの？悪いの？消化にかかる時間はどれくらい？ 2020年9月26日 山芋 山芋はお腹にやさしいと聞きますが、本当でしょうか？ また栄養などはあるのでしょうか？ 調べてみました。 山芋と・・・ 続きを読む
山芋の効果ってどんなもの？芋なのに生で食べられるのはなぜ？ 2020年9月24日 山芋 山芋の栄養ってどんなものでしょうか？ 芋なのに生で食べられるのはなぜでしょう？ 調べてみました。 山芋の栄養分・・・ 続きを読む
ラディッシュを生で食べると辛いのはどうして？その対策とは？ 2020年3月9日 ラディッシュ ラディッシュは見た目にも可愛く、彩を添えてくれるアクセントになります。 二十日大根とも呼ばれているラディッシュ・・・ 続きを読む
栄養価が高い生大根は冷凍保存できる？生大根を食べ過ぎるとどうなるの？ 2019年12月20日 大根 大根、それも生の大根は非常に栄養価が高いです。 たくさん切っておいて冷凍保存しておくと良さそうですが、大根は切・・・ 続きを読む
大根のジアスターゼの含有量と効能は？含有量の多い部位は？加熱に弱い？ 2019年12月9日 大根 大根に含まれている栄養成分のジアスターゼには、どのような効能があるのでしょうか。 生や加熱する調理の方法で、栄・・・ 続きを読む
アスパラガスを食べると尿の臭いに変化が起こる？その正体はどんな成分が原因なのか？ 2017年10月30日 アスパラガス アスパラガスを食べると尿の臭いが変わるという話はよく聞くようです。 どうしてアスパラガスを食べると尿の臭いが変・・・ 続きを読む
