ほうれん草を植えたい！発芽条件に光は必要ないって本当？ 2020年4月8日 ほうれん草 せっかく植えたほうれん草の種。 何で発芽しないんだろう？と、お悩みではありませんか？ 今回は、ほうれん草の発芽・・・ 続きを読む
鮮度の良い大根を見分ける方法とは？しなびた大根を復活させる方法は？ 2019年11月28日 大根 せっかく鮮度の良い大根を買ってきて、食べ切らなかったりして冷蔵庫に入れたままにしてしまい、しなびさせた経験があ・・・ 続きを読む
ゴーヤが発芽するまでの期間とは？発芽させるコツは？ 2018年6月24日 ゴーヤ ゴーヤを緑のカーテンをとして育てたいと思っている方も多いと思います。 ゴーヤを育てるのに一番の壁となるのは発芽・・・ 続きを読む
ゴーヤの種まきの方法！種を植える向きとは！？ 2018年6月23日 ゴーヤ ゴーヤを育てるには種から育てるより、苗を購入して育てた方が無難にうまくいきます。 種まきから育てると、時期や環・・・ 続きを読む
アスパラガスの発芽に適した温度は？発芽までにかかる日数は？ 2018年5月24日 アスパラガス アスパラガスは種まきから最初の収穫までに３年もかかるため、苗を購入して植え付ける方法が主流になりますが、種から・・・ 続きを読む
生のままで食べると危険！？いんげん豆に潜む毒性とは？ 2018年1月1日 いんげん いんげん豆は栄養豊富で低カロリーなので健康に良いとされていますが、実は危険な面も潜んでいます。 いんげん豆を水・・・ 続きを読む
ほうれん草に下茹でが必要な理由とは？加熱するだけでも良い？ 2017年12月3日 ほうれん草 炒め物や鍋に入れても、お浸しや和えものなど、幅広く料理に活用できるほうれん草。 基本的に下茹でをするものである・・・ 続きを読む
生のほうれん草のアク抜きの必要性は？！その方法や時間について！ 2017年11月5日 ほうれん草 ほうれん草は茹でてから使うということは、常識的にご存知な方が大半なのではないでしょうか？ では、なぜほうれん草・・・ 続きを読む
ほうれん草のアク抜きについて！栄養面での注意点は？ 2017年11月4日 ほうれん草 ほうれん草は栄養分豊かな食材ですが、その中のシュウ酸には気を付けなくてはいけません。 摂取しすぎると尿結石や腎・・・ 続きを読む
