玉ねぎを食べた後に体臭が気になる！実は汗として排出されていた！？ 2020年8月19日 玉ねぎ 生で食べても、煮たり焼いたりして熱を通して食べてもおいしい野菜、玉ねぎ。 様々な調理法で楽しむことができるため・・・ 続きを読む
玉ねぎの気になる情報！炒め物にした時のカロリーなどもご紹介！ 2020年8月19日 玉ねぎ 生で食べても、炒めて食べても、煮込んで食べても、おいしい野菜で、食卓に並ぶ機会も多い野菜でしょう。 調理すると・・・ 続きを読む
玉ねぎを食べてからの胸やけ・胃もたれ・胃痛！その原因と解消法は？ 2020年8月17日 玉ねぎ 玉ねぎは生でサラダにしても、シチューなどに入れて煮込んでもおいしく食べられるということで、家庭では重宝する野菜・・・ 続きを読む
ブロッコリーの下茹では必要？下茹でに適した時間とは？ 2020年4月28日 ブロッコリー ブロッコリーは、下茹でをしてから食す事が一般的です。 しかし、その時間や下茹での方法まで、しっかりと意識をして・・・ 続きを読む
みょうがの切り方について！千切りや小口切りにはどのように切ると良いの？ 2020年3月18日 みょうが みょうがの独特な香りや、シャキシャキとした歯触りは、和食の夏の薬味には欠かせません。 繊維に沿って縦に切る千切・・・ 続きを読む
長ネギのピリっとした辛味をとりたい！方法は？ 2020年2月12日 長ネギ 長ネギの辛味成分は「硫化アリル」だと言われています。 この硫化アリルは辛味だけでなく、肉体疲労の回復や、殺菌効・・・ 続きを読む
