大根の中心が変色して青い部分がある！大丈夫なの？ 2019年11月28日 大根 大根を買ってきて調理する時にカットしてみたら、中が青くなっていたという経験はありませんか？ 一瞬カビや腐ってい・・・ 続きを読む
ニラは冬対策が必要！？ビニールを使ったトンネル栽培について！ 2019年11月17日 ニラ ニラの生育温度は18～20度となっています。 冬はベストの生育温度よりもだいぶ低いです。 そのため冬対策を行う・・・ 続きを読む
ズッキーニが枯れる！原因と主な症状や対策について！ 2019年9月2日 ズッキーニ ウリ科の仲間と言われながら、つるが伸びなことから別名つるなしかぼちゃと言われているズッキーニですが、ズッキーニ・・・ 続きを読む
生姜の芽出し方法とは？植え付け時期について！ 2019年7月23日 生姜 生姜の芽出し方法についてお話したいと思います。 生姜って熱帯生まれなんだそうです。 高温多湿を好む植物ですので・・・ 続きを読む
季節によって異なる生姜の貯蔵方法！適した温度や湿度は？ 2019年7月19日 生姜 生産者の方の話によると、買ってきた生姜を貯蔵するのに適した温度は15℃、湿度は90％がいいそうです。 なかなか・・・ 続きを読む
