小松菜の土と農薬!これらを取り去る洗い方とは? 2019年9月26日 小松菜 葉物野菜の洗い方、どうしてますか。 なるべく土が付いてなさそうなところまで切ってしまう。 ばらばらにしてから洗・・・ 続きを読む
ふきの葉の栄養価と食べ方とは?日持ちする調理方法もご紹介! 2019年8月24日 ふき ふきの葉は切り落として捨てると、下ごしらえの方法を見ると書いてあります。 でも、いざ捨てる段になると、青々とし・・・ 続きを読む
たけのこの茹で方と保存!重曹と塩の使い方は? 2019年4月15日 たけのこ 春の食材の代表格と言えば、たけのこがあげられますね。 毎年この時期にはたくさんのたけのこが皮をつけたまま店頭に・・・ 続きを読む