玉ねぎに似ている野菜!エシャロットについて! 2020年7月18日 玉ねぎ 玉ねぎと言えば、一般的に褐色の皮のものですね。 一年中売られていて、色々な料理に使える玉ねぎは、原産は中央アジ・・・ 続きを読む
みょうがを食べると物忘れする!?理由は落語からきているの? 2020年3月22日 みょうが 夏が旬のみょうがは、主に薬味としても活躍していますが、みょうがを食べると物忘れがひどくなるとよく言われています・・・ 続きを読む
小松菜の産地!順位の上位に関東が多い理由について! 2019年10月15日 小松菜 小松菜はアブラナ科の野菜です。 アブラナ科の野菜は、非常に多く、世界中で改良されて増えています。 アブラナの原・・・ 続きを読む
ペットボトルを使う水菜の水耕栽培の方法は?水菜の種類ごとの収穫時期は? 2019年9月12日 水菜 水菜を水耕栽培で育てようと思った時に、どのような容器で栽培をしたらよいのかと悩むと思います。 そんな時に家の中・・・ 続きを読む
お盆に飾るなすときゅうりの意味は?なすときゅうりを飾るのはいつ? 2018年11月16日 きゅうり お盆になるとお供え物と一緒になすときゅうりを飾りますが、なすときゅうりの飾りがどういう意味の飾りか知らない人も・・・ 続きを読む
ニンジンに含まれるビタミンとミネラルは?カリウムの働きと酵素とは? 2018年6月3日 にんじん ニンジンに含まれるミネラルは?特筆すべきはカリウム! ニンジンに含まれるミネラルは100gあたり、カリウム(3・・・ 続きを読む
にんじんを使ったおまじない!効果の期間は? 2018年3月1日 にんじん にんじんを使った復縁が叶う、おまじないがあります。 調べてみたときはこんなのがあるんだな、というだけの感覚でし・・・ 続きを読む