みょうがの薬味！皮は剥く？薬味にする時に決まった切り方はあるの？ 2020年3月25日 みょうが みょうがは夏になると、そうめんや冷ややっこの薬味に使われることが多いと言われていますが、薬味をキレイに切るには・・・ 続きを読む
大根の常温保存！ふにゃふにゃでカビが！ 食べられる期限は？ 2019年12月21日 大根 常備野菜の定番の大根ですが、家族が少ないと、なかなか一本は食べきれないですね。 丸ごと一本を台所の隅に放置した・・・ 続きを読む
生姜のみじん切り方法とは？冷凍保存のやり方について！ 2019年8月10日 生姜 生姜のみじん切りのやり方ですが、まず生姜を洗ってからそのままみじん切りをするのでしょうか？ それとも、洗った後・・・ 続きを読む
にんじんが黒い！柔らかい！原因は？食べられるの？ 2017年12月16日 にんじん にんじんが黒くなってしまうのは、様々な事が原因とされています。 また、柔らかくなったりと食べられるのか分からな・・・ 続きを読む
