ナスに含まれる成分が気になる！色が鮮やかなナスほど栄養が高い？ 2020年7月14日 なす 暑い季節には、自然と食べたくなる「なす」。 実はナスの皮の色には、 嬉しい秘密が隠されているんです。 今回は、・・・ 続きを読む
ナスに含まれるポリフェノールがすごい！？その効能とは？ 2020年7月14日 なす 紫色の可愛い形をしたお野菜といえば「ナス」。 様々なお料理で美味しく食べることが出来ますが、なすに含まれている・・・ 続きを読む
なすとそばは食べ合わせが悪い？なすはきのこと食べると良いって本当？ 2020年7月13日 なす わたしたちが普段何気なく食べているなすですが、実はそばとは「食べ合わせが悪い」と言われているのを知っていますか・・・ 続きを読む
ナスの特徴とは？花が落ちたらもう花は咲かないの？ 2020年2月29日 なす ナスを収穫するには、花を咲かせて受粉して結実して実が順調に大きくなることが大切といわれています。 しかし、せっ・・・ 続きを読む
なす１本は何グラム？値段とカロリーや含まれる糖質はどのくらい？ 2019年5月2日 なす なすはインド原産の野菜と言われ、インドから中国、中国から日本に伝わったとされています。 日本では１０００年以上・・・ 続きを読む
なすの切り口の色が変わる原因は鮮度が悪い証拠？原因と防止方法は？ 2019年4月25日 なす 昔から日本ではなすが好まれて食べられてきたと言われており、日本人にとって初夢で見ると縁起が良いと言われるほど、・・・ 続きを読む
なすはなぜ紫色をしてるのか？他の色のなすは無い？ 2019年4月23日 なす なすと言われてイメージする色は紫色ですよね。 なぜなすは紫なのでしょうか。 栄養素が含まれているのではと予想で・・・ 続きを読む
ナスの栄養はアンチエイジング？！部分ごとの調理法！ 2019年4月19日 なす ナスは日本で昔から栽培されてきた野菜のひとつと言われています。 その歴史は１０００年以上とも言われているようで・・・ 続きを読む
