「クロロフィル」タグの記事一覧

玉ねぎの細胞には葉緑体がない!?理由とは?

玉ねぎ
玉ねぎ 細胞 葉緑体 ない 理由

植物には葉緑素があります。 学校で習いましたね。 緑色は葉緑素で光合成をして、二酸化炭素を酸素にかえるます。 ・・・

レタスを茹でると変色する!防ぐ方法は?

レタス
レタス 茹でる 変色 防ぐ 方法

レタスは生で食べることが多いですが、たまには茹でて調理することがありますね。 そんな時、レタスの色が悪くなって・・・

小松菜を食べたら便が黒い!理由は?

小松菜
小松菜 便 黒い 理由

現在、トイレは洋風化が進んで圧倒的に座って排泄するスタイルのトイレが多いです。 今でも和式の、しゃがんでするタ・・・

春菊の栄養ってどんなもの?その効果や効能は?加熱するとどうなる?

春菊
春菊 栄養 効果 効能 加熱

春菊って香りも強いし苦味もあって身体に良さそうですよね? そんな春菊の栄養ってどんなものでしょうか? 効果や効・・・

春菊ってダイエットにいいの?その効果は?

春菊
春菊 ダイエット 効果

春菊ってあの独特な香りと苦味があるので、健康に良さそうですよね。 春菊はダイエットには向いているのでしょうか。・・・

水菜スムージー!ダイエットや健康に効果的!?

水菜
水菜 スムージー ダイエット 健康 効果

さっぱりした味で、シャキシャキした食感でクセが少なく人気のある水菜ですが、水菜にはどんな栄養が含まれていてどん・・・

いんげんを塩茹でする理由とは?塩茹での方法は?

いんげん
いんげん 塩茹で 理由

様々なお料理に合わせやすく美味しいいんげん、ご自宅でも栽培しやすく育てている方も最近では多いでしょう。 煮物や・・・

ブロッコリーを茹でる!その意味は?

ブロッコリー
ブロッコリー 茹でる 意味

今では、私たちの食材としてすっかりおなじみとなったブロッコリーは、もともと地中海沿岸が原産地でありアジアの各地・・・

ほうれん草の緑色はどんな色素なの?その役割とは?

ほうれん草
ほうれん草 色素 役割

ほうれん草はご覧の通り濃い緑色をしています。 緑色が濃い野菜ほど体にいいのはご存じのとおりですね。 しかし、い・・・