玉ねぎの細胞には葉緑体がない!?理由とは? 2020年8月15日 玉ねぎ 植物には葉緑素があります。 学校で習いましたね。 緑色は葉緑素で光合成をして、二酸化炭素を酸素にかえるます。 ・・・ 続きを読む
春菊の栄養ってどんなもの?その効果や効能は?加熱するとどうなる? 2019年7月4日 春菊 春菊って香りも強いし苦味もあって身体に良さそうですよね? そんな春菊の栄養ってどんなものでしょうか? 効果や効・・・ 続きを読む
いんげんを塩茹でする理由とは?塩茹での方法は? 2018年5月20日 いんげん 様々なお料理に合わせやすく美味しいいんげん、ご自宅でも栽培しやすく育てている方も最近では多いでしょう。 煮物や・・・ 続きを読む
ほうれん草の緑色はどんな色素なの?その役割とは? 2017年10月19日 ほうれん草 ほうれん草はご覧の通り濃い緑色をしています。 緑色が濃い野菜ほど体にいいのはご存じのとおりですね。 しかし、い・・・ 続きを読む