小松菜がしなしなに！それでも食べられる？！ 2019年10月12日 小松菜 葉物の野菜は、ちょっと手を加えるなどして保存をしないと、早く傷んでしまいます。 青菜の小松菜も、買ったままの状・・・ 続きを読む
小松菜が枯れる！？原因と症状は？その対策について！ 2019年10月9日 小松菜 小松菜は厳寒期を除いて１年中栽培できる数少ない野菜です。 また、収穫まで最短で20日前後、長くても100日位で・・・ 続きを読む
小松菜の病気！白さび病とべと病って？原因と症状その対策について！ 2019年10月8日 小松菜 小松菜は年中栽培が出来ます。 その理由は第一に『寒さに強い』『栽培期間が短く収穫まで１ヶ月で済む』『根の張りが・・・ 続きを読む
小松菜の病気！萎黄病・うどん粉病とは？原因と症状は？対策は？ 2019年10月7日 小松菜 寒さに強い小松菜は冬が旬です！ 小松菜は霜などが降り一度寒気にさらされると葉厚が増え甘みが増します。 含んでい・・・ 続きを読む
生姜が腐っているかの判断方法！臭いと粘り気！ 2019年7月31日 生姜 野菜の日持ちの目安をまとめてみました。 冷蔵庫で保存した場合、エリンギや椎茸などのキノコ類は、だいたい3日を目・・・ 続きを読む
生姜の保存方法について！アルミホイルや新聞紙を使えば長期で保存できるの？ 2019年7月27日 生姜 薬味や紅ショウガなど幅広く活躍している生姜。 しかし、購入しても意外とすぐ傷んでしまってなかなか最後まで使いき・・・ 続きを読む
