「カット」タグの記事一覧

レンコンの賞味期限!真空にすると!?

れんこん
レンコン 賞味期限 真空

スーパーでよく見かけるカットされたレンコン、旬の時期にみられる泥付きレンコン、水煮を真空パックにしたレンコン、・・・

山芋やとろろって冷凍保存できるの?栄養は?解凍方法は?

山芋
山芋 とろろ 冷凍 保存 栄養 解凍

山芋は冷凍保存できるのでしょうか? とろろにした場合はどうでしょうか? 解凍方法などについて調べてみました。 ・・・

山芋が腐るとどうなる?傷みや色はどんなもの?

山芋
山芋 腐る 傷み 色

山芋っておいしいのですが、切ったり擦ったりすると色が変わってしまいますよね。 山芋が腐るとどうなるのでしょうか・・・

山芋の焼き方や炒め方はどうするの?保存方法やカロリーとは?栄養は?

山芋
山芋 焼き 炒め 保存 カロリー 栄養

山芋の栄養やカロリーはどうなのでしょうか? 焼いたり炒めたりすると変わるのでしょうか? 調べてみました。 山芋・・・

美味しい山芋の見分け方とは?保存方法は?

山芋
山芋 美味しい 見分け方

皆さんは山芋は好きですか? 食べ物は何でも美味しいものが良いにきまっていますよね! 山芋はどのようなものがおい・・・

玉ねぎの皮!どこまで剥くのが正解?

玉ねぎ
玉ねぎ 皮 どこまで

生で食べるとしゃきしゃきの食感とぴりりとしみる辛みが、そして、熱を通すと柔らかい舌触りのいい食感とまろやかな甘・・・

玉ねぎの茎は切る?切らない?

玉ねぎ
玉ねぎ 茎 切る

玉ねぎの茎がどの部分のことか知っていますか? また茎は切るのでしょうか切らないのでしょうか。 今回は玉ねぎの茎・・・

レタスを買う!新鮮な物の見分け方は?

レタス
レタス 新鮮 見分け方

食卓やレストラン、コンビニ等でサラダとして食べる事が多いのがレタスではないでしょうか。 サラダ以外でも、チャー・・・

ラディッシュの間引き!理由は?タイミングや時期は?方法は?

ラディッシュ
ラディッシュ 間引き 理由 タイミング 時期 方法

丸くて赤い色が特徴的なラディッシュ。 栽培するためには間引きが欠かせないようです。 でも、間引きをした苗がなん・・・

白菜から茶色い汁がでた!原因と対処法について!

白菜
白菜 茶色い 汁

白菜の季節がやってきました。 白菜の保存で一番困るのが場所をとるところですよね。 お買い物から帰ってきてそのま・・・