クレソンが収穫できるまでの日数は？また時期と方法は？ 2018年8月9日 クレソン 英語でウォータークレス、和名ではオランダガラシと呼ばれる「クレソン」ですがフランス語だそうですね。 明治初期に・・・ 続きを読む
クレソンの栽培について！花が咲く時期はいつ頃？ 2018年8月6日 クレソン 最近「クレソン」を主役にした鍋やしゃぶしゃぶなどを出すお店もあるそうで、人気みたいですね。 以前はパセリのよう・・・ 続きを読む
クレソンはプランターでも育つ？挿し木を使った育て方は？ 2018年8月5日 クレソン 以前はキレイな水の場所でしか育たないといわれていた「クレソン」ですが、比較的どんな水でも育つぐらいに繁殖力がす・・・ 続きを読む
春菊を茹でる時は電子レンジを使うと短い時間でOK！色や栄養は大丈夫？ 2018年8月4日 春菊 春菊の調理の方法には、「茹でる」と言った工程があります。 電子レンジを使って茹でることによって、時間を短縮させ・・・ 続きを読む
長ネギの栽培中に現れた綿毛！ネギ坊主とは？！ 2018年7月18日 長ネギ 住宅街などでも、ひょっこりある家庭菜園や小さな畑などで、栽培されている長ネギを見かけることは結構あるのではない・・・ 続きを読む
ブロッコリーを冷蔵庫で保存！賞味期限や変色はどうなる？ 2018年6月20日 ブロッコリー ブロッコリーは冷蔵庫や冷凍庫で保存したとしても、長持ちしない野菜です。 ですが、買ったその日をうちに全部食べる・・・ 続きを読む
アスパラガスを栽培しよう！株分けの時期は？ 2018年5月27日 アスパラガス アスパラガスは１０年近く同じ株を栽培することが可能ですが、栽培量のピークは４～５年目といわれます。 その後、そ・・・ 続きを読む
