春菊の一束って重さどれくらい?値段やカロリーは? 2019年7月4日 春菊 春菊ってお鍋やおひたしにすると美味しい野菜ですよね? 独特の香りのする春菊のですが、カロリーはどれくらいなので・・・ 続きを読む
枝豆を茹でる時の塩の分量は?冷蔵庫で保存できる? 2019年6月19日 枝豆 日本の食卓の名脇役である枝豆、おかずに、お酒のおつまみに最高ですよね。 美味しい枝豆を手に入れたら、美味しく食・・・ 続きを読む
枝豆をレンジで作るときの時間は?火花出ても大丈夫?冷凍保存は? 2019年6月18日 枝豆 枝豆は茹でたり蒸したりして食べるのが定番ですが、レンジでの調理は可能なのでしょうか。 わざわざ鍋を出すのは面倒・・・ 続きを読む
さつまいもの芽には毒があるの?芽の処理方法は? 2019年6月3日 さつまいも さつまいも買って置いてなかなか使う機会がなくて、気が付いたらさつまいもから芽が出てしまった状態になったことあり・・・ 続きを読む
ヤーコンとさつまいもとじゃがいもの違いは?ヤーコンとは? 2019年5月26日 さつまいも 見た目さつまいものようなヤーコンをご存知でしょうか? オリゴ糖が多く含まれている野菜です。 そこで、ヤーコンと・・・ 続きを読む
さつまいもの茹で時間とカロリーはどのくらい?賞味期限について! 2019年5月6日 さつまいも 芋の中でさつまいもは、甘味がありおやつにも美味しく食べられています。 芋の中ではカロリーは高いですが、便秘解消・・・ 続きを読む
たけのこの茹で方と保存!重曹と塩の使い方は? 2019年4月15日 たけのこ 春の食材の代表格と言えば、たけのこがあげられますね。 毎年この時期にはたくさんのたけのこが皮をつけたまま店頭に・・・ 続きを読む
しそを千切りする向きと方法は?しそを千切りにした後の水のさらし方は? 2019年4月2日 しそ しそを薬味としてお料理に使う時に千切りにすると思いますが、しその葉は薄いのでしその千切りは切りずらいですよね。・・・ 続きを読む