「長ネギ」の記事一覧（2 / 10ページ目）

長ネギの花、通称「ネギ坊主」ですが、食べられることをご存知でしょうか。 花が咲いてしまった長ネギは固くなってし・・・

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長ネギは日本でも古くから食べられており８世紀ころに中国の西部、中央アジア北部からアルタイ、バイカル地方から朝鮮・・・

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長ネギは食欲をそそる独特の風味と、シャキシャキとした歯ごたえが人気の香味野菜です。 その歴史は古く日本では８世・・・

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冬の時期が旬で鍋などに使うことが多く、日本人になじみの深い長ネギですが、長ネギを水にさらすことがある方もいると・・・

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長ネギの青い葉の部分は、地域によっては捨ててしまうこともある部分ですが、白い部分にはない栄養素が含まれていると・・・

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長ネギは栽培期間が長く（約８か月）初心者には向かない野菜と言われますが、最近はネットなどの情報もたくさん出てお・・・

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他の野菜に比べて長ネギは低カロリーですが、ビタミンやミネラルなどの栄養価が突出して高いというわけではありません・・・

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長ネギは生命力が強く栽培に関しては丈夫な野菜に分類されていますが、決してどのような環境でも強いというわけではあ・・・

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長ネギは生で食べると辛みが気になるという人も少なくはありません。 辛みは身体にはいいと言われていますが、それで・・・

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長ネギは冬が旬です！ そして冬は気温も下がり風邪を引きやすい季節ですね。 昔から民間療法としてネギは重宝されて・・・

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