「白菜」の記事一覧（3 / 10ページ目）

白菜は害虫がつきやすい野菜と言われています。 栽培に挑戦してみたら、葉にアブラムシがついて困ってしまったという・・・

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白菜を自家栽培したり、直売所で購入したら芋虫がいたなんてことはないでしょうか。 どのような芋虫なのか気になりま・・・

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白菜を買って洗っていると特に白い芯の部分がヌルヌルして気になるという声をよく聞きます。 でも気になる時と気にな・・・

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栄養たっぷりな野菜として「緑黄色野菜」が取り上げられますよね。 これら緑黄色野菜は濃い色の野菜が多く、色の薄い・・・

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「肥料の三要素」という言葉を聞いたことがありますか？ そのうちの一つが「窒素」なのですが、白菜栽培における窒素・・・

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肥料が少なすぎることにより葉が変色する、抵抗力が落ちて病気にかかりやすくなる、生育が遅れるといった状態がみられ・・・

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移植に強いと言われる白菜ですが、白菜の成長はデリケートな面もあるのです。 同じように植えた苗でも、苗によってな・・・

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普段からスーパーでよく見る白菜は、鍋や漬物など料理に使う野菜として定番ですよね。 そんな白菜ですが、白菜の花を・・・

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白菜の芯をクタクタに柔らかく煮ようと思った場合、茹で時間が結構かかります。 鍋に入れる場合もなかなか柔らかくな・・・

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白菜の旬は冬ですが、スーパーで一年中手に入り、様々な調理方法がありますよね！ 白菜自体は季節により賞味期限が違・・・

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