おいしいキャベツの見分け方とは？ポイントは？ 2017年11月15日 キャベツ スーパーに行って、キャベツを買いに行きました。 旬の時期だからか、売り場にキャベツが山盛りになっています。 あ・・・ 続きを読む
紫キャベツと黄緑色のキャベツ！違いとは？ 2017年11月15日 キャベツ 紫キャベツと黄緑色のキャベツとでは、何が違うのでしょうか。 色が違うのはわかりますが、それ以外に違うところはあ・・・ 続きを読む
キャベツの芯が黒い！これって腐ってる？黒くなる原因とは？ 2017年11月14日 キャベツ キャベツは、サラダに、スープに、炒め物にと、甘みがあって使いまわしのきく野菜ですよね。 しかも、火を通してしま・・・ 続きを読む
キャベツの千切りの洗い方や保存方法とは？ラップを使うと良い？ 2017年11月14日 キャベツ 千切りキャベツは、トンカツやコロッケなどの洋食のおともに欠かせないですよね。 いつも、キャベツを千切りにすると・・・ 続きを読む
キャベツに爪楊枝を刺すだけで長持ちさせられる！？保存方法をご紹介！ 2017年11月14日 キャベツ 今回は、キャベツの保存方法について、裏技をご紹介したいと思います。 キャベツに爪楊枝を刺すだけで、キャベツを長・・・ 続きを読む
キャベツの保存方法はラップと新聞紙どちらが良い？保存の適温とは？ 2017年11月13日 キャベツ キャベツを保存するときに、どうしていますか？ 大きいキャベツだとポリ袋などに入れているかもしれませんね。 では・・・ 続きを読む
キャベツの塩もみのやり方とは？保存法は？ 2017年11月13日 キャベツ 塩もみとは、塩を使用して野菜の水分を抜き、味付けしやすくする方法のことをいうそうです。 キャベツに薄い塩味が付・・・ 続きを読む
キャベツの粗みじん切り！簡単にできるやり方とは？ 2017年11月13日 キャベツ コールスローやお好み焼きを作るときにキャベツの粗みじん切りをしますよね。 でも、粗みじん切りはなかなか面倒です・・・ 続きを読む
キャベツの栽培！連作での栽培には不向き？ 2017年11月12日 キャベツ 健康や美容にも良いとされているキャベツ。 購入するにしても時期によっては金額がバカになりません。 家庭で栽培す・・・ 続きを読む
