かぼちゃと一言で言っても様々な品種があります。
有名なのは、味平や栗などがありますが、特徴にはどのようなものがあるのでしょうか？
調べてみました。
かぼちゃの品種について
かぼちゃと言っても、様々な品種があります。
中でも、味平や栗などは有名なので、名前を聞いたことがあるという人も多いでしょう。
味平かぼちゃは、粉質で美味しいので人気があります。
また、大きさも小さめなので、家族で食べるのにちょうどよいサイズです。
料理に使うのにもぴったりのかぼちゃです。
味平かぼちゃの時期は7月くらいから9月くらいです。
さらに人気のかぼちゃが栗かぼちゃです。
日本で広く栽培されているかぼちゃの種類です。
栗かぼちゃの味もホクホクしているので、とても美味しくて、煮物などの料理にもおすすめのかぼちゃです。
日本全国でよく知られているかぼちゃです。
おそらく、多くの人が1度は口にしたことがあるかぼちゃでしょう。
それぞれの特徴について
栗かぼちゃの特徴は、栗のようにホクホクとしていて、粉質のかぼちゃです。
味が栗に似ているということでこのような名前が付けられたと言われています。
また、栗かぼちゃの種も販売されているので、栗かぼちゃを栽培することももちろん出来ます。
栗かぼちゃをスーパーなどで購入するのもよいですが、自分の家で作ってみるというのもよいでしょう。
味平かぼちゃの特徴は、色の濃さやホクホクしていて、さらに甘みがあるので、こちらも人気のあるかぼちゃの種類です。
焼いたり、煮物にしたりするのにも合うかぼちゃです。
糖度が高いという特徴があるので、この味平も人気のあるかぼちゃです。
味平かぼちゃを栽培しているところも日本には、たくさんあります。
濃厚なかぼちゃを食べたいという方には、とてもおすすめのかぼちゃの品種です。
三種のかぼちゃ
甘みこぼしの味平かぼちゃ（左）
粘りの強い雪化粧かぼちゃ（中）
ほっくり味わい深まる赤皮栗かぼちゃ（右）
追熟しております pic.twitter.com/dXlBqqH5hB— お届け八百屋グリーンムーン (@green_moon_veg) 2015年9月8日
まとめ
かぼちゃには、様々な品種がありますが、その中でも人気のある品種が味平や栗です。
どちらも、ホクホク感があり、料理などに使えるかぼちゃであり、とても人気のあるかぼちゃです。
かぼちゃは、スーパーなどで購入するのもよいですが、種を購入することが出来るので、栽培するスペースがあるのなら、自宅でかぼちゃを栽培してみるというのもおすすめですよ。
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